Was ist Wein …

Wein ist das Getränk, das ausschließlich durch die Gärung frischer Weintrauben oder aus dem Saft frischer Weintrauben gewonnen wird.

… und was ist ein Weinliebhaber?

 

»Jemand, der guten von schlechtem Wein unterscheiden kann und der die unterschiedlichen Vorzüge verschiedener Weine schätzt«, um eine berühmte Definition eines Kenners zu zitieren.

 

Es gibt Weintrinker, die sich ausschließlich an der sinnlichen Seite eines Weines erfreuen und ihn gedankenlos hinunterstürzen. Andere diskutieren über seltene Weine und bewerten und analysieren sie so gründlich, dass sie darüber vergessen, die Signale zu genießen, die ihre Sinne ihnen vermitteln.

Der echte Weinliebhaber weiß, dass gewisse Weine zu gewissen Zeiten ein reines Vergnügen sind und dass Denken - von der Analyse ganz zu schweigen - dem Vergnügen im Weg steht. Und dass umgekehrt ein Wein viel Vergnügen bereiten kann, aber nur, wenn man dies zulässt und ihn bewusst genießt.

 

 

Flaschenweine Rot | Bottles of red wine

   0,75 l

SÜDTIROL | TRENTIN

   

Lagrein DOC

Kellerei Terlan, Lagrein

 

29,00 €

“Rungg” DOC

Cantina Tramin, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

 

22,00 €

 “Montgl” Pinot Noir DOC RIserva

Kellerei Terlan, Pinot Noir

 

 42,00 €
   
PIEMONT
   

“Piani Noci” Dolcetto d’Alba DOC

Parusso, Dolcetto

 

21,00 €

“Costalunga” Barbera d’Asti DOC

Bersano, Barbera

 

 21,00 €

“Giulin” Barbera d’Alba DOC

Accornero, Barbera

 

 26,00 €

Nebbiolo Langhe DOC

Parusso, Nebbiolo

 

 30,00 €

“Mompertone” Monferrato DOC

Prunotto, Barbera, Sirah

 

31,00 €

Centenario Monferrato DOC

Accornero, Cabernet Sauvignon, Barbera

 

43,00 €

Barolo DOCG

Parusso, Nebbiolo

 

55,00 €
   
FRIAUL | VENETIEN
   

Merlot delle Venezie IGT

Bolla, Merlot

 

16,00 €

“Pucino” Doc Colli Orientali del Friuli

Collavini, Refosco

 

26,00 €

Valpolicella Ripasso IGT

Montezovo, Corvina, Rondinella, Molinara

 

31,00 €

Amarone Montezovo DOC

Montezovo, Corvina, Rondinella, Molinara

 

 87,00 €
   
TOSKANA
   

Morellino di Scansano DOC

Il Grillessino, Sangiovese

 

20,00 €

Chianti DOCG

Fattoria Montellori, Sangiovese

 

21,00 €
“Aliotto” Toscana IGT

Tenuta Podernovo, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

 

22,00 €

“Non Confunditor” IGT

Argiano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Sirah

 

29,00 €

Rosso di Montalcino DOC

Argiano, Sangiovese Grosso

 

35,00 €

“il Bruciato” Bolgheri DOC

Tenuta Guado al Tasso, Cabernet, Merlot, Sirah

 

45,00 €

Chianti Classico DOCG

Tenuta di Peppoli, Sangiovese, Merlot, Sirah

 

36,00 €

“Vie Cave” Maremma Toscana IGT

Fattoria Aldobrandesca, Malbec

 

39,00 €

“Insoglio del Cinghiale” Toscana IGT

Tenuta di Biserno, Sirah, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

 

55,00 €

“Poggio alle Nane” Rosso IGT Maremma Toscana (ab 2013)

Le Mortelle, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

 

78,00 €

“Pian delle Vigne” Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Antinori, Sangiovese

 

90,00 €

“Tignanello” Toscana IGT

Tenuta di Tignanello, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

 

95,00 €

Brunello di Montalcino DOCG

Casanova di Neri, Sangiovese

 

95,00 €

Guado al Tasso Bolgheri DOC

Tenuta Guado al Tasso, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

 

109,00 €
   
ABRUZZEN 
   

Montepulciano d’Abruzzo DOC

Rocca dei Bottari, Montepulciano

 

15,00 €

“Casale Vecchio” Montepulciano d’Abruzzo DOC

Farnese, Montepulciano

 

25,00 €
   
UMBRIEN
   

Sagrantino di Montefalco DOCG

Tenuta Castelbuono, Sagrantino

 

47,00 €
   
KAMPANIEN
   

“Rubrato” Irpinia Aglianico DOC

Feudi di San Gregorio, Aglianico

 

23,00 €
Taurasi DOCG

Feudi di San Gregorio, Aglianico

 

45,00 €

Marziacanale IGT

Vinosia, Aglianico

 

48,00 €

“Pàtrimo” Campania Rosso IGT

Feudi di San Gregorio, Merlot

 

122,00 €
   

APULIEN

   

Primitivo Terre di Vulcano IGT

Bisceglia, Primitivo

 

15,00 €

“Neprica” Rosso Puglia IGT

Tormaresca, Negramaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon

 

20,00 €

Vigna Pedale Castel del Monte IGT

Torre Vento, Nero di Troia

 

28,50 €

“Torcicoda” Primitivo IGT Salento

Tormaresca, Primitivo

 

31,00 €
   
SARDINIEN
   

“Tanca Farrà” Alghero DOC

Sella & Mosca, Cannonau, Cabernet Sauvignon

 

36,00 €
   
KALABRIEN
   

“Arvino” Calabria IGT

Statti, Galioppo, Cabernet Sauvignon

 

30,00 €
   

BASILICATA

   

“Armille” Terre di Vulcano IGT

Bisceglia, Sirah

 

22,00 €
   
SIZILIEN
   

“Altavilla della Corte Rosso “

Firriato, Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon

 

23,00 €

“Fatagione”

Cottanera, Nerello Mascalese, Nero d’Avola

 

25,00 €

“Harmonium” Sicilia IGT

Firriato, Nero d’Avola

 

  41,00 €

“Santagostino Baglio Soria” Sicilia IGT

Firriato, Sirah, Nero d’Avola

 

32,00 €

Bei unseren Weinen behalten wir uns Jahrgangsänderungen vor.

Please note, that vintages are subject to change.

 

 

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