Was ist Wein …

Wein ist das Getränk, das ausschließlich durch die Gärung frischer Weintrauben oder aus dem Saft frischer Weintrauben gewonnen wird.

… und was ist ein Weinliebhaber?

 

»Jemand, der guten von schlechtem Wein unterscheiden kann und der die unterschiedlichen Vorzüge verschiedener Weine schätzt«, um eine berühmte Definition eines Kenners zu zitieren.

 

Es gibt Weintrinker, die sich ausschließlich an der sinnlichen Seite eines Weines erfreuen und ihn gedankenlos hinunterstürzen. Andere diskutieren über seltene Weine und bewerten und analysieren sie so gründlich, dass sie darüber vergessen, die Signale zu genießen, die ihre Sinne ihnen vermitteln.

Der echte Weinliebhaber weiß, dass gewisse Weine zu gewissen Zeiten ein reines Vergnügen sind und dass Denken - von der Analyse ganz zu schweigen - dem Vergnügen im Weg steht. Und dass umgekehrt ein Wein viel Vergnügen bereiten kann, aber nur, wenn man dies zulässt und ihn bewusst genießt.

 

 

Schaumweine | Sparkling Wines

   0,75 l
   

“Vigne delle Rose” Prosecco Extra Dry

Venetien-Italien

 

 19,50 €

Ferrari Maximum Brut

Ferrari, Chardonnay, Trentinn-Italien

 

 45,00 €

Ferrari Maximum Rosé

Ferrari, Blauburgunder, Chardonnay, Trentinn-Italien

 

 49,00 €

Fhilipponnat Champagne Royale reserve

Pinot noir,Chardonnay,Meunier

 

75,00 €

Champagne Taittiger Prélude Brut Grand Crus

Taittinger, Chardonnay, Pinot Noir, Champagne, Frankreich

 

110,00 €

 

Bei unseren Weinen behalten wir uns Jahrgangsänderungen vor.

 

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